Receitas Culinaria

 

Carne de Vaca em Vinho Branco e Mostarda

1 quilo de maminha de alcatra
2
(sopa) de farinha de trigo
2
(sopa) de manteiga
1
(sopa) de mostarda
½ copo de vinho branco
Sal



Temperar a carne com sal, espalhar a mostarda na carne, passar ligeiramente na farinha de trigo e deixar dourar na manteiga. Colocar o vinho e deixar cozinhar por 30 minutos.

     
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