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Receitas Culinaria
Carne ao vinho tinto
1
 (sopa) de sal
1 quilo de carne peça (chã de dentro ou coxão mole)
1 cebola média branca ralada
1 litro de vinho tinto seco
50 a 60 dentes de alho
Juntar tudo na panela de pressão: vinho, a cebola ralada, o sal, os dentes de alho
(inteiros). Se quiser pode colocar: orégano, manjerona, manjericão, ou outro tempero da
preferência tipo pimenta malagueta. Deixar a carne assar e pronto.
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