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Biscuit

1 e ½
(sopa) de fermento
1
(sobremesa) de sal
1 quilo de farinha de trigo
250 gramas de banha
2 copos de leite



Juntar tudo e amassar bem. Deixar descansar alguns minutos. Abrir a massa com um rolo, cortar em quadrados, rechear com o que quiser, dobrar as pontas do quadrado, como um envelope, pincelar com gemas e levar para assar.
       
 
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