Receitas Culinaria
Bolo amarelinho
1
 (chá) de essência de baunilha
4
(chá) de fermento em pó
1
de sal
1 e ½
 de farinha de trigo
1 e ¼
(chá) de açúcar
¼
(chá) de manteiga
¼
de polvilho doce
½
de leite
2 ovos
Amassar bem a manteiga, juntar o açúcar, a baunilha e os ovos um a um, batendo bem.
Juntar a farinha e o polvilho peneirados, o fermento e o sal, e o leite aos poucos.
batendo sempre. Untar e polvilhar a forma, e levar ao forno quente por mais ou menos ½
hora. Depois de frio cortar ao meio e rechear com geléia ou doce de sua preferência.
Cobrir com glacê branco e fazer um desenho por cima com glacê escuro (de chocolate).
|
Bolo Amarelinho de Cenoura com Brigadeiro
Cobertura:
1 lata de leite condensado
½ xícara de (chá) de achocolatado
½ xícara de (chá) de chocolate granulado
1 colher de (sopa) de manteiga
Massa:
3 cenouras grandes
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de (chá) de açúcar
2 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo
½ xícara de (chá) de óleo
4 ovos
Massa:
Raspe a casca das cenouras, corte-as em pedaços, lave-as e cozinhe-as cobertas com água.
Escorra a água, e deixe que as cenouras esfriem um pouco. Bata no liquidificador as
cenouras cozidas, os ovos e o óleo. Despeje em uma vasilha e misture o açúcar e a
farinha de trigo peneirada com o fermento. Coloque em uma fôrma retangular (20 X 30 cm)
untada, e leve ao forno médio (180º C) pré-aquecido por 40 minutos. Enquanto isso,
prepare a cobertura de brigadeiro.
Cobertura:
Coloque em uma panela o Leite condnesado, o achocolatado, a manteiga e leve ao fogo baixo,
sempre mexendo, até começar a desprender da panela. Despeje o brigadeiro feito com
NESCAU® ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.
|
body{
scrollbar-base-color: #F7BF24;
}
Livro de Receitas - Bolos & Tortas Doces - Bolo amarelinho
 Arroz & Cia.
Aves & Cia.
Bacalhau & Cia.
Bebidas & Sucos
Biscoitos & Bolachas
Bolos & Tortas Doces
Carnes & Cia.
Diet & Light
Entradas & Cia.
Glacês & Cia.
Lanches & Sanduíches
Massas & Cia.
Microondas
Molhos & Cia.
Pães & Cia.
Peixes & Cia.
Receitas Rápidas
Saladas & Cia.
Salgados & Cia.
Sobremesas & Doces
Sopas & Caldos
Sorvetes & Cia.
Tortas Salgadas
Vegetarianas & Cia.
Reaproveitamento
Internacionais
Natal & Fim de Ano
Receitas para Regime
Culinária Mineira
Dicas & Utilidades
Enviar uma Receita
Contato
HOME
Bolo amarelinho
1
(chá) de essência de baunilha
4
(chá) de fermento em pó
1
de sal
1 e ½
de farinha de trigo
1 e ¼
(chá) de açúcar
¼
(chá) de manteiga
¼
de polvilho doce
½
de leite
2 ovos
Amassar bem a manteiga, juntar o açúcar, a baunilha e os ovos um a um, batendo bem.
Juntar a farinha e o polvilho peneirados, o fermento e o sal, e o leite aos poucos.
batendo sempre. Untar e polvilhar a forma, e levar ao forno quente por mais ou menos ½
hora. Depois de frio cortar ao meio e rechear com geléia ou doce de sua preferência.
Cobrir com glacê branco e fazer um desenho por cima com glacê escuro (de chocolate).
|
| 