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Receitas Culinaria
Bolo Americano de Banana com Chocolate
½
 (chá) de chocolate meio
amargo em pedacinhos
1 e ½
(chá) de farinha de trigo
¼
(chá) de óleo
1
 (chá) de bicarbonato de sódio
1
(chá) de canela em pó
½
(chá) de sal
½ copo de açúcar mascavo
2 ovos ligeiramente batidos
4 bananas nanicas amassadas
½ copo de açúcar cristal
Misturar a farinha, o bicarbonato, o sal, o açúcar cristal, o açúcar mascavo e a
canela em pó. Juntar então os ovos, o óleo e as bananas amassadas e misturar novamente.
Por ultimo, acrescentar o chocolate, misturar delicadamente e levar ao forno médio, em
forma para bolo Inglês (a redonda de furo central também serve). Assar por,
aproximadamente, 1 hora, ou, ate que enfiando um palito na massa, este saia seco. Se
quiser um bolo mais light, substituir o chocolate por passas sem sementes.
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