Receitas Culinaria

 

Bife de Avestruz

4 bifes de avestruz de 200 gramas cada
3
(sopa) de óleo ou azeite
1
(sopa) de cebola picada
½
(sopa) com ervas
½
(sopa) de sal
2 dentes de alho



Juntar todos os ingredientes para a marinada, misturar bem e cobrir os bifes com este preparado. Deixar marinar de 24 a 48 horas. Os bifes marinados poderão ser grelhados ou fritos, a gosto. Não devem ser bem-passados, sob o risco de endurecer.    

 
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