Receitas Culinaria

 

Arroz a moda daminha tia

Para cada 2
(chá) de arroz:
1
( sopa) de manteiga
250 gramas de presunto
1 lata de ervilhas
queijo ralado
4 ovos



Fazer o arroz convencional, sem tomates. A parte, levar ao fogo uma panela com a manteiga. Juntar os ovos ligeiramente mexidos. Acrescentar as ervilhas e o presunto picado em tiras. Mexer tudo muito bem e arrumar o arroz, em um prato redondo, em camadas alternadas com a mistura de ovos, presunto e ervilhas. A última camada deve ser destes, polvilhados com queijo ralado.
     
 
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