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2 copos (americano) de arroz cru, lavado e escorrido
1 camada de molho vermelho, feito com ½ quilo de carne moída
2 copos (americano) de água fervendo
1 camada de bastante cebola picada
1 camada de cenoura batidinha
1 pimentão picado em rodelinhas finas
1 camada de milho verde
Bacon

Alternar todas as camadas acima e cobrir com fatias de bacon. Na hora de assar, colocar aproximadamente 2 copos de água fervendo. Jogar a água vagarosamente para não desmanchar as camadas. Não colocar óleo.

Arroz 7 camadas

1º camada: 2 copos de arroz lavado
2º camada: ½ quilo de carne moída refogada com bastante tempero
3º camada: 1 cebola grande cortada em fatias finas
4º camada: 1 lata de milho verde
5º camada: 1 lata de ervilha
6º camada: 1 pacote de bacon
7º camada: 1 vidro de catchup

Tempere o arroz cru, com óleo e sal à gosto. Espalhe-o numa forma grande, depois vá colocando as camadas na ordem acima. Ponha 4 copos de água. Leve ao forno quente, até que o arroz cozinhe. Se necessário, ponha mais água.

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